Col·lecció: Farines

Farina d'Arròs ECO

Aquesta farina s'obté un cop feta la mòlta del gra d'arròs blanc i no conté gluten. Té un lleuger sabor dolç. S'utilitza per espessir masses, salses...

Farina Caputo Nuvola Super

La farina Caputo Nuvola Super és una farina de blat italià especialment dissenyada per elaborar pizzes a l'estil tradicional. Té una textura fina i suau, amb...

Farina Pasta Fresca (00)

Farina molt refinada que s'obté a partir de grans de blat seleccionats per la seva alta qualitat en gluten, color i elasticitat . Aquestes característiques fan...

Harina Zamorana Tradicional ECO

Zamorana indica una marca de garantia i denominació d'origen aprovada per la Direcció General d'Indústries Agràries de la Conselleria d'Agricultura de la Junta de Castella i...

Farina de sègol blanca ECO

Farina elaborada amb sègol ecològic. Aquesta farina destaca pel seu alt contingut en hidrats de carboni, minerals i vitamina B. Conté gluten amb la qual cosa...

Farina Pastisseria

La farina per a pastisseria té un contingut mitjà en proteïnes , la majoria de les quals formen el gluten que aporta elasticitat a la massa...

Farina de Castanya

Farina de castanya té un alt valor nutritiu . Molt rica en hidrats de carboni, proteïnes, greixos, fibra, vitamines i minerals. Posseeix un sabor suau i...

Farina Integral Civada S/Glu 800g

La Farina Integral de Civada Ecològica de Racó del Segura és un producte elaborat a partir de civada cultivada mitjançant pràctiques ecològiques certificades. Aquesta farina integral...

Farina de Cebada ECO

Farina rica en proteïnes i baixa en gluten. Aquesta farina es fa servir sobretot per a l'elaboració de pans de textura consistent. També es pot barrejar...

Farina de blat de moro

La farina de blat de moro és una bona font d'hidrats de carboni, minerals i vitamina B. El principal avantatge és que no té gluten, per...

Farina Arròs Integral

Aquesta farina s'obté un cop feta la mòlta del gra d'arròs integral i no conté gluten. Poden consumir-la les persones celíaques. Té un lleuger sabor dolç....

Farina Espelta semi integral mòlta a la pedra ECO

L'espelta és un cereal summament ric en proteïnes, fibra, vitamines i minerals . L'espelta no pot ser consumida per celíacs ja que conté gluten. Aquesta farina...

Farina de Festuc 250g

La farina de pistatxo és un ingredient versàtil i deliciós que pots fer servir en una gran varietat de receptes. Afegiu-la a les postres, pans i...

Farina Integral Blat Sarraí BIO S/Glu 1kg

La farina de blat sarraí, també coneguda com alforfó, destaca pel seu notable contingut proteic, cosa que la converteix en una font d'energia excel·lent. A més,...

Midó de blat de moro

El midó de blat de moro s'obté a partir del blat de moro i s'utilitza i té molts usos a la cuina. realci els sabors naturals...

Farina pa de vidre

Farina de blat blanc especial per elaborar pa de vidre , un pa pla amb poca molla però molt alveolada i una escorça ferma i cruixent....

Farina Kamut integral ECO

La farina de Kamut integral o Triticum Turgidum conté moltes més propietats nutricionals que la refinada, però el seu contingut en fibra no és molt elevat,...

Asiàtic

Farina d'arròs glutinós 500g

La farina d'arròs glutinós és un producte versàtil i sense gluten, ideal per a diverses preparacions culinàries. Prové de l'arròs glutinós, també conegut com a arròs...

Farina de coco ECO

La Farina de Coco Ecològica, un tresor culinari a cada cullerada. Prové de cocos cultivats de forma sostenible, oferint un toc exquisit a les teves receptes....

Farina de blat semi integral mòlta a la pedra ECO

La farina semi integral conserva l'albúmina, el germen i la meitat del segó present als grans de blat. Això aporta una gran quantitat de fibra, hidrats...