Farina Integral Civada S/Glu 800g
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
La Farina Integral de Civada Ecològica de Racó del Segura és un producte elaborat a partir de civada cultivada mitjançant pràctiques ecològiques certificades. Aquesta farina integral conserva totes les parts del gra, incloent el segó i el germen, cosa que garanteix un alt contingut en fibra i nutrients essencials.
Característiques principals:
-
Ingredients: 100% civada integral de cultiu ecològic
-
Certificació ecològica: Garanteix que la civada ha estat cultivada sense l'ús de pesticides ni fertilitzants químics, respectant el medi ambient.
-
Mòlta tradicional: La farina s'obté mitjançant molins de pedra, un procés que preserva les propietats nutricionals i organolèptiques del cereal.
-
Ús culinari: Ideal per a l'elaboració de pans, galetes, bescuits i altres productes de rebosteria, aportant un sabor suau i una textura esponjosa.
Nota sobre el gluten:
Encara que la civada és naturalment lliure de gluten, la presència d'aquesta proteïna a la farina depèn de les pràctiques de cultiu i processament.
