Harina de grillo 250 g

El polvo de grillo Grillco es una fuente de proteína natural y sostenible, ideal para enriquecer todo tipo de recetas con un alto valor nutricional. Elaborado a partir de grillos comestibles cuidadosamente procesados, presenta una textura fina y un sabor neutro que se integra fácilmente en alimentos y bebidas.

Este superalimento destaca por su alto contenido en proteínas completas con aminoácidos esenciales, además de aportar vitamina B12, hierro, calcio, zinc y ácidos grasos Omega 3 y 6, nutrientes clave para una alimentación equilibrada.

Gracias a su versatilidad, puede añadirse a batidos, yogures, masas de pan o repostería, salsas, cremas o smoothies, aumentando el aporte nutricional sin alterar el sabor de los platos.

Además, la producción de proteína a partir de grillos tiene una huella ambiental mucho menor que la ganadería tradicional, lo que la convierte en una alternativa innovadora y respetuosa con el planeta.

Ingredientes: Acheta domesticus (grillo doméstico). Alérgenos: Este ingrediente puede causar reacciones alérgicas a consumidores con alergias a los crustáceos y moluscos. Puede contener trazas de soja.

Información Nutricional (por 100 g de producto):

• Valor energético: 1871 Kj - 448 Kcal
• Grasas: 21 g
  • de las cuales saturadas: 7,3 g
• Fibra: 3,9 g
  
• Hidratos de carbono: 1,4 g
  • de los cuales azúcares: 0 g
• Proteína: 67 g
• Sal: 1,2 g