General

4 Aliments que ajuden a saciar la gana

Els aliments que sadollen són molt convenients per considerar-se a l'hora de fer dietes, de manera que pel seu poder saciant ens doni aquesta sensació d'ompliment per més temps i ens permeti arribar al nostre objectiu, menjar menys. Hi ha...

Tipus de mongetes per portar a taula

També conegudes per una infinitat de noms com mongetes, mongetes, fabes o fesols són un dels aliments més antics coneguts. Han estat presents des d'èpoques que es remunten a l'any 7.000 AC i tenen una gran quantitat de noms segons...

Descobreix els beneficis del blat de moro

El blat de moro és el cereal més cultivat al món, superat només pel cultiu del blat en algunes èpoques . El seu origen data de més de 10.000 anys a terres de l'Amèrica Central, específicament a Mèxic. La seva...

L'arròs en totes les formes

L'arròs és un dels grans més consumits a tot el món, prové d'una planta el nom científic de la qual és Oryza sativa, família de les gramínies i el fruit comestible d'aquesta planta s'anomena arròs. Hi ha nombroses varietats d'arròs...

Pebres per no faltar a taula

Es coneix com a pebre al fruit provinent de plantes pertanyents al gènere ''Piper'' però es troben alguns pebres pertanyents a altres gèneres. El que sí que és cert és que és una espècie de caràcter picant majoritàriament capaç de...

Caiena de branca d'ull d'ocell

Caiena de branca d'ull d'ocell La caiena de branca d'ull d'ocell és una mena de baia, d'un intens color groc i verd, que en madurar es converteix en un to vermell. D'origen mexicà (conegut pels vilatans com Xile) i panameny,...