El procés de deshidratació de les fruites consisteix a treure-li tota l'aigua possible fins que queda amb un 20% del pes original , deixant a la fruita una concentració més gran dels seus nutrients. Encara que la mida de la...
La melmelada és un producte molt conegut i consumit a tot el món . El seu origen es remunta a les èpoques en què no es tenien sistemes de refrigeració i s'havien de trobar altres mètodes de conservació per als...
La Nou de Macadamia També anomenades nous australianes, són unfruit sec i una varietat de nou amb un sabor deliciós semblant al del coco , té una textura cremosa i cruixent en mossegar-la, és de forma esfèrica d'uns tres centímetres...
La nou de Brasil o bonic de Brasil (Bertholletia excelsa) és una llavor d'origen amazònic que creix dins d'un fruit llenyós produït per uns arbres de gran alçada i grandària. Tot i el seu nom, també podem trobar aquest tipus...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
