El Garam Masala és conegut com a curri, a la traducció significa ''Espècies Calentes''. És una barreja d'una quantitat no determinada d'espècies seques utilitzades a tot el continent asiàtic, especialment al Sud-est. Hi ha diverses formes de preparació i diverses...
La farina de cigró també és coneguda com a farina xana o besen. En la gastronomia es considera matèria primera a països com l'Índia i el Pakistan, s'usa en l'elaboració de pa sense llevat, també en l'elaboració de pakores i...
La marduix és una herba d'origen mediterrània , família de les Lamiaceae considerada com a planta aromàtica natural de característiques similars a l'orenga de fet, el seu ús es troba estretament vinculat a la gastronomia. També sol conèixer-se com acapues,...
L'arròs és un aliment essencial en els nostres àpats , té un lloc privilegiat a la piràmide alimentària, important per complir amb el balanç ideal en les nostres dietes. Les seves fonts d'hidrats de carboni, el seu alt valor nutricional...
Els productes Km 0 és una nova tendència que s'impulsa en alguns països per afavorir-ne les economies i impulsar el consum de la seva producció d'època. Això porta una quantitat de beneficis ecoamigables com una nutrició adequada , disminució del...
La melmelada és una paraula d'origen portuguès i traduïda es refereix a ''Confitura de Membrillo'', el seu origen data des de l'antiguitat, i queden registrades receptes en llibres de cuines des de l'any 1238. El seu naixement obeeix a la...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
