L'Orzo és el nom d'un tipus de pasta seca emprada a la gastronomia típica de diversos països com Itàlia, Grècia, Turquia, entre d'altres. El seu nom prové del llatí i la seva traducció correspon a ordi. També és conegut en...
La xocolata és un aliment que té molt pocs detractors al món, el seu consum està associat amb una sèrie de mites i creences que l'han acompanyat al llarg de la seva història. Ha estat present des d'èpoques remotes en...
El tempe és un aliment que a poc a poc s'està tornant més popular , ja que la seva producció és simple i les seves propietats són múltiples. En venir de la fermentació dels grans de soja , ajuden al...
La farina és un producte que es deriva de la mòlta de qualsevol cereal, llegum o pseudocereal fins a convertir-se en pols fina. S'usa, principalment, per a la preparació d'aliments panificables en totes les seves varietats i en la fabricació...
El pa de llavors és un dels més saborosos i especials que es poden fer. El conjunt de llavors emprat per elaborar-lo pot variar segons el gust de cada consumidor. La majoria d'aquests pans s'elaboren amb farina de sègol o...
Els tramussos són una mena de lleguminoses de característiques oleaginoses que es conreen en zones del Mediterrani. El registre més antic data del segle III dC apareixent al llibre ''Tractat Agronòmic dels Quintillos'' on s'explica de manera molt breu el...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
