El pa de figa és una de les receptes més antigues típiques i es creu que arriba per influència àrab. El seu intens valor energètic fan d'aquest pa un dels aliments més importants. Contràriament al que tots hauríem d'esperar, aquest...
Aquest mousse vegà altament nutritiu és perfecte per començar el dia amb energia o per recuperar-nos després de fer esport. Gràcies als anacards i els dàtils , aquest mousse ens aporta una gran quantitat de minerals, vitamines A, B i...
L'ají és un fruit de caràcter picant d'origen meso americà especialment de clima tropical, que es fa servir per donar sabor als menjars. El seu nom prové del llenguatge dels habitants precolombins, conegut com a Haxi d'on s'origina el nom...
Les 3 sèmoles saludables de què tractarem en aquest post són les que provenen dels grans d'arròs, blat de moro i blat. Tres cereals bàsics a la nostra alimentació i matèria primera per a la fabricació de pastes, plats dolços...
L'agar-agar és una paraula d'origen Malayo i la seva traducció a l'espanyol tradueix ''Jalea''. És una substància de característica gelatinosa que s'obté a partir de les algues vermelles ''Rhodophytae'' específicament de la paret cel·lular. Els que van incursionar en les...
Els flocs de patata o puré de patates instantani han estat el nom industrial atorgat a l'invent més pràctic a la història alimentària. Va arribar per substituir la tradicional forma de menjar puré de patates. La patent va ser feta...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
