General

Raons per menjar un grapat de festucs al dia

Tots els fruits secs destaquen per les seves propietats, uns més que altres, però el festuc és el que més energia i fibres aporten en comparació als altres , posseeixen una quantitat força respectada en minerals, vitamines, àcids grassos, proteïnes...

Beneficis de menjar fruites deshidratades

Les fruites deshidratades o dessecades com també se'l coneix, han deixat de ser un conjunt de fruites amb abundant sucre per transformar-se en la ració nutritiva d'esmorzars i berenars. El procés d'eliminació d'aigua fa que se'n concentrin les propietats convertint-se...

Farina blat de moro, un aliment mil·lenari

La farina de blat de moro és un producte l'origen del qual està vinculat amb la cultura mesoamericana, específicament amb l'altiplà mexicà. La seva propagació es va provocar després de l'època de la colònia americana, fins al punt de ser...

Tipus de pa saludables

El pa és un aliment bàsic que forma part de la dieta mundial de les persones als cinc continents. És considerat un potent aliment ric en carbohidrats i fibres. Però el consum en excés pot ser el detonant que faci...

Fruits secs ecològics

Els fruits secs ecològics són els que coneixem pel seu valor agregat per a la nostra alimentació. I és que des de la sembra, manteniment, collita i distribució compleixen amb estàndards exigents de qualitat dissenyats especialment per cuidar el nostre...

Te verd, negre i vermell

El te és la segona beguda més popular consumida després de laigua. A Europa és tradicional l´hora per prendre el te en família, berenars, amb amics, en reunions informals. El te és part de la nostra vida social, cosa que...