Fruits secs ecològics

Els fruits secs ecològics són els que coneixem pel seu valor agregat per a la nostra alimentació. I és que des de la sembra, manteniment, collita i distribució compleixen amb estàndards exigents de qualitat dissenyats especialment per cuidar el nostre organisme i el medi ambient. Els aliments ecològics es caracteritzen per no fer servir elements químics i Espanya és un dels països d'Europa que ha marcat la pauta en la producció d'aliments ecològics. Identificar-los és la forma més senzilla al mercat, gràcies a les regulacions establertes pel Reglament de la Denominació Genèrica Agricultura Ecològica de la Unió Europea ia l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU). S'ha establert obligatori identificar, en un lloc visible a l'empaquetatge amb una etiqueta única, els productes ecològics.

LLEGIR TAMBÉ: ''ELS FRUITS SECS AMB MÉS PROTEÏNES''

Beneficis dels fruits secs ecològics De per si mateix, els fruits secs ja són saludables al nostre organisme, imagina't ara si els consumeixes ecològics. Aquí t'esmentem els beneficis més destacables:

• Són productes que no tenen l'ús de pesticides, de manera que estan lliures de contaminants.
• Els fruits secs són part de la dieta mediterrània i als esmorzars són els preferits a les cases perquè són rics en ferro, vitamines, calci i proteïnes. El seu consum afavoreix la salut cardiovascular i disminueix el risc de patir infarts. Tot i això, les propietats d'aquests fruits secs augmenten en relació amb els fruits convencionals.
• Els fruits secs ecològics són ideals per als atletes d'alt rendiment , ja que són un reconstituent d'energia gairebé instantània en proves exigents.
• Cada cop hi ha més varietat de fruits secs ecològics, ja se sumen a la llista: pipes de gira-sol, nous i ametlles crues amb pell, pipes de carbassa crues, nabius, anacards, avellanes crues, panses, pinyó salat, entre molts més.

 

DESCOBREIX QUINS SÓN ELS FRUITS SECS MÉS SALUDABLES

Diferències entre els fruits secs ecològics i els fruits convencionals Fruits secs ecològics

• Posseeixen més concentració de les seves propietats.
• No tenen rastres de microtoxines derivades per l‟ús d‟agroquímics.
• La seva relació preu valor és alt la qual cosa fa la diferència més gran.
• Les regulacions són més àmplies i més estrictes.
• La seva etiqueta garanteix que són productes fiables i és reconeguda a tota la comunitat europea.

Fruits secs convencionals

• Tenen menys regulacions, però no deixen de ser estrictes pel que fa a la producció.
• No tenen una etiqueta, de manera que en alguns països no aconsegueixen entrar al mercat fàcilment.
• Són més econòmics que els fruits secs ecològics.

La fruita seca ecològica és una mostra del tipus d'alimentació que hem de tenir constantment i cap a la qual arribarem en un futur no gaire llunyà. Encara que són millors per a la salut el seu preu pot ser una limitant a moltes llars. Per això, cada dia avança la tecnologia perquè estiguin a l'abast de tothom.