El gomasi és el condiment més sa i nutritiu que existeix , és d'origen japonès on també se'l coneix sota el nom de Gomashio. S'elabora a partir de llavors de sèsam i sal marina. El seu ús està vinculat directament...
El pistatxo és un fruit sec recobert d'una closca dura, de mida petita. Prové de l'arbre conegut des de l'antiguitat com l'alfòncig. La primera collita es recull després de 5 anys de ser cultivat i el seu rendiment òptim comença...
La mel és un producte viscós produït especialment per les abelles domèstiques del gènere Apis. El procés comença a l'interior de les abelles un cop recollit el nèctar de les flors. Hi ha diversos tipus de mels de producció artesanal...
El coco és una fruita tropical l'origen de la qual està discutit entre el sud d'Àsia i el nord-est d'amèrica del sud. La seva collita es pot donar durant qualsevol mes de l'any en climes tropicals. Hi ha varietats de...
Els purés gurmet es poden preparar a base de llegums, tubercles i llavors. La seva fàcil preparació i la diversitat d'ús que es pot fer a la gastronomia amb ells els fa un ajudant indispensable a la cuina. Són cremes...
Havies sentit parlar del vinagre d'arròs? Realment no és tan popular com altres vinagres, si més no fora del Japó. És més comú sentir parlar del vinagre de xerès, del vinagre balsàmic, del vinagre de poma i fins i tot...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
Salsa de soja baixa amb sal Kikkoman 1L
