General

Diferents espècies i usos

A la cuina hi ha diferents espècies que enriqueixen els sabors gastronòmics a cada àpat. Cada continent, cada país té la seva saó tradicional i segur ja t'hauràs adonat que encara que les espècies puguin ser les mateixes, les diferents...

Farina sense gluten Ideal per fer pa!

El consum de la farina sense gluten cada cop és més popular entre nosaltres i cada cop es fa més fàcil trobar-la en una gran quantitat de supermercats i botigues naturals. Aquesta farina està dissenyada perquè les persones intolerants al...

4 Ingredients naturals pels teus batuts

Els batuts són un complement a les nostres dietes , per això hem de combinar-los amb ingredients naturals que ens ajudin a trobar l'equilibri en la nostra salut. Són altament recomanats per als atletes i hi ha un batut per...

Farines especials per a pa

La farina és la matèria primera i la base fonamental en l'alimentació mundial, es troba en moltes receptes dolces i salades. Al mercat hi ha infinitat de varietats, de grans, cereals, tubercles, sense gluten, ideals per fer pastes, pizzes i...

5 espècies exòtiques que has de provar

Espècies exòtiques es denomina els condiments d'origen vegetal i les seves variades olors i sabors forans, que per raons conegudes o no, han estat transportades a altres parts per ser incloses en receptes gastronòmiques i donar-li un toc de sabor...

Farines Una per a cada ocasió!

Les farines són carbohidrats complexos responsables del 50% i una mica més de la nostra energia diària, de manera que no cal obviar en cap dieta. Els seus usos són infinits i gràcies a la industrialització dels processos alimentaris avui...