Alimentació saludable

Els millors cereals per esmorzar

A la vida quotidiana els cereals per esmorzar són pràctics, ràpids i nutritius. No et compliquen la vida en la preparació i és l'opció de moltes persones, ja que conté tots els nutrients necessaris per començar el dia amb energia...

El segó de blat Gruix o fi?

El segó de blat és una closca fibrosa que sorgeix com a producte del procés refinador dels grans del blat. El segó correspon a la capa més externes del mateix, caracteritzada per ser la part d'aquest cereal on hi ha...

Aliments rics en magnesi

Els aliments rics en magnesi destaquen perquè prevenen les malalties cardiovasculars i en controlen la pressió sanguínia. Entre altres coses el magnesi és ideal per prevenir malalties com la diabetis ja que és capaç de regular la insulina i mantenir...

Els beneficis del gingebre

El Gingebre ''Zingiber officinale'' conegut també als països andins com ''Kion'' el seu nom prové de l'idioma indoeuropeu. Els seus rizomes són d'utilitat culinària a gran part del món, es poden utilitzar com a guarniment en els menjars conservant-se en...