Procedència de l''Alforfón'' El blat sarraí, també anomenat alforfón, estén el seu domini des de l'Àsia central, passant per Sibèria i arribant a la Xina on la regió de Manxúria es converteix en el seu principal productor amb un 55%...
La vitamina E és una substància portadora d'àcids grassos essencials soluble en gases o olis, d'allí que s'anomeni com a vitamina liposoluble. Té com a funció principal protegir l'estructura cel·lular dels atacs constants dels radicals lliures i, per tant, frena...
El pistatxo és un dels fruits secs més apreciat en la gastronomia . Va ser cultivat per primera vegada a Àsia Occidental convertint-se Iran en el país de major producció d'alfòncics (arbre productor o pistatxera) del món. El seu cultiu...
El cacauet és un fruit de la planta arachis hypogaea, aquest fruit també és conegut com cacahuate o cacauet, originari de les regions tropicals d'Amèrica del Sud encara que el seu cultiu s'ha estès a altres regions d'Àsia, Àfrica i...
Arriba la tardor i amb ell els llegums de temporada com les llenties i els cigrons, aquests són els protagonistes principals per alegrar les nostres taules i oferir una quantitat de nutrients necessaris per enfortir el nostre cos. Tots dos...
El tofu és considerat com un aliment clau a la dieta de les persones amb condició vegetariana. És d'origen oriental, i està preparat a partir de llavors de soja, aigua i un coagulant. En el seu procés necessita un premsat...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
