A la vida quotidiana els cereals per esmorzar són pràctics, ràpids i nutritius. No et compliquen la vida en la preparació i és l'opció de moltes persones, ja que conté tots els nutrients necessaris per començar el dia amb energia
Quins cereals són els més recomanables per esmorzar? Bé, hi ha una infinitat de cereals industrialitzats en diverses presentacions, però també hi ha l'opció que preparis tu mateix els cereals i així donar un toc diferent i natural cada matí. Fixa't als cereals que no poden faltar a casa.
Cereals per esmorzars nutritius
La civada
La civada és un aliment de gran importància a la nostra dieta, és un aliment ric en fibres i afavoreix el trànsit intestinal, és especial per a les persones que pateixen de diabetis, és un aliment que ajuda a regenerar els teixits, és rica en iode ia més és el més recomanat per combatre el colesterol dolent que solem tenir.
Combina la civada al muesli amb algunes fruites deshidrtades com la poma, kiwi o pinya
APRÈN A PREPARAR UN MUESLI NATURAL AMB LES NOSTRES RECOMANACIONS
El sègol
El sègol és un altre dels millors cereals per esmorzar i es presenta com una opció per variar a la setmana. El seu consum és, generalment, en forma de pa torrat que untat amb melmelada queda genial (intenta tastar-la sense sucre), acompanyat d'un suc o batut de fruites o una infusió. Aquest esmorzar ràpid és nutritiu ja que aporta fibres, vitamina A, àcid fòlic i redueix el colesterol a la sang.
LLEGIR TAMBÉ: ''RECEPTA DE MUESLI CRUIXENT''
El més interessant sobre aquest cereal és que gràcies a la seva gran quantitat de fibres té un poder saciant que et fa arribar fàcilment al següent menjar sense gaire gana, condició especial per a tots els que volen baixar de pes sense estrès.
Blat sarraí
El blat sarraí és també conegut com alforfó és el més saludable de tots els cereals, el seu ús és bàsicament per a la fabricació de pans i brioixeria, encara que la seva versatilitat permet que es pugui preparar de manera similar a la civada. El pots comprar a botigues naturals en forma de farina oa grans i fer les teves preparacions a casa. L'alforfó és ric en les vitamines que conté el complex B, en minerals com el ferro, el coure, el calci i té un alt contingut de magnesi.
El més apreciat del blat sarraí és que és un aliment que controla la fatiga, ajuda a escalfar el cos en èpoques d'hivern i és un gra que no conté gluten Prova-ho, t'encantarà!
El Mill
El mill es caracteritza per ser un cereal de cocció ràpida i de gran varietat de presentacions, es pot consumir en plats dolços, en l'elaboració de farinetes per als més petits de la casa i salats combinats amb vegetals i verdures. En els esmorzars la seva forma de preparació és semblant a la de la civada. Les seves propietats es caracteritzen per tenir carbohidrats molt energitzants, fibra abundant, vitamines, minerals i proteïnes.
Si et sembla fort el sabor, pots provar barrejar-lo amb llet de coco en lloc de la llet tradicional per donar-li un toc de dolçor amb sabor tropical i una consistència diferent dels teus esmorzars.
Tria aquests cereals per esmorzar i comença cada matí amb energia i motivació per menjar-te al món!