El consum de llegums aporta a la dieta principalment proteïna vegetal, carbohidrats complexos, fibra i lípids sense cap aportació de colesterol a més contenen vitamines, minerals i aminoàcids essencials encara que sempre hi ha una subtil diferència en l'aportació nutricional...
La salsa de soja o soja és un condiment que es produeix partir de la llavor de soja i dels fongs aspergillus oryzae . Neix a Xina com una alternativa del condiment derivat del salaó promogut per la comunitat vegetariana....
Els cereals són part de l'alimentació diària de qualsevol població i així ha estat des de les civilitzacions més antigues. Fins i tot el seu cultiu ocupa el 60% de la terra cultivable al món. Els cereals abasten un conjunt...
Les llavors estan de moda i no és per menys, és un aliment molt complet amb què pots aportar a la dieta diària, carbohidrats carregats principalment de fibra insoluble, vitamines, minerals, proteïnes i àcids grassos insaturats i tot això amb...
El consum de te és molt recomanable, cada tipus de te té propietats diferents que el fan especial en alguns casos. Per avui estarem parlant de les diferències entre el te verd i te negre , dos te molt comuns...
La lecitina de soja és un emulsionant natural que s'extreu de l'oli de soja . La paraula lecitina és el terme que es fa servir per referir-se a un gran nombre de lípids. Aquesta es troba en aliments com el...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
