Alimentació saludable

Mel d'anís de Casa Perris

La mel d'anís prové de les flors blanques d'una planta herbàcia família de les apiàcies anomenada Pimpinella anisum, popularment coneguda al món sencer com anís o matalahúva, originària del continent asiàtic i cultivada amb propòsits medicinals. Creix entre 30 cm...

Els fruits secs amb més proteïnes

Els fruits secs són considerats com una font natural de proteïnes , són nutritius, energètics i saborosos, són aliments cardio saludables i que a més serveixen de complement a la nostra dieta per tenir fibres, vitamines, minerals i lípids. Els...

Els beneficis del te verd

El te verd va ser descobert i introduït a la dieta humana pels xinesos. La seva utilització es remunta a l'any 2737 aC, cosa que es coneix gràcies a les primeres referències documentades sobre les propietats saludables. Des de llavors,...

Avellanes, un aperitiu excepcional

En moltes ocasions es té la idea equivocada que lesavellanes , així com la resta delsfruits secs , fan engreixar a causa de la seva alta aportació calòrica. La veritat és que un consum moderat d'avellanes pot aportar molts beneficis...