La quinoa o quinua és un aliment que, encara que és relativament nou per a nosaltres, ha anat guanyant popularitat en els darrers anys. Es tracta d'un pseudocereal cultivat principalment a la serralada dels Andes, amb Bolívia i Perú com...
Són originàries de Mèxic i Guatemala i s'obtenen de l'interior de les flors de la planta de chía o sàlvia hispànica . La seva mida és diminut i les tonalitats de les llavors van del blanc al negre passant pel...
El terme super nutrients deriva d'un altre concepte relativament nou que ha irromput amb força en els darrers anys al mercat de l'alimentació saludable: els superaliments . Es consideren superaliments aquells que contenen una composició nutricional excepcional . Solen contenir...
L'espirulina és una cyanobacteria microscòpica, també coneguda com a alga blava, que viu en aigües dolces i en condicions hostils ja que és capaç de sobreviure en pH alcalins i en aigües de fins a 45ºC de temperatura. L'espirulina fa...
L'ordi és un dels primers cereals domesticats per l'home, ja apareix a la Bíblia i els antics egipcis ja la cultivaven. Des de fa anys s'han investigat els beneficis de prendre verd d'ordi i s'ha arribat a la conclusió que...
Procedeixen de la planta Salvia hispanica, coneguda comunament com a chía, originària de Mèxic i Guatemala. Aquesta planta ja era cultivada pels asteques en temps precolombins, i les seves llavors han estat i són àmpliament utilitzades a Paraguai, Bolívia, Argentina,...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
