El gingebre és una arrel producte de la planta del mateix nom que s'utilitza com a condiment o espècies a la gastronomia. També és conegut com Quion o Kion. Els seus registres es troben aproximadament des de fa 3000 anys....
Hi ha aliments que mai entren a les llistes de compres que habitualment fem quan anem al mercat, a aquests els anomenem en aquest post aliments o ingredients desconeguts . Però molts d'ells valen la pena que els coneguis perquè...
La soja és un producte que es caracteritza pel seu alt consum al món sencer , molt especialment a la Xina i Japó. És un cereal indispensable en la dieta diària de les persones per les grans aportacions de proteïnes...
L'all negre ha assolit grans nivells de popularitat en els darrers anys, tant com a element de la cuina d'avantguarda com un aliment que presenta diversos beneficis per a la salut, però què és a l'all negre i d'on prové?...
Aquesta mena de color groc i aroma molt intens s'obté a partir de la mòlta dels rizomes de la cúrcuma. La cúrcuma és una planta originària del sud d'Àsia , on s'utilitza des de fa milers d'anys per elaborar curri,...
La quinoa o quinua és un aliment que, encara que és relativament nou per a nosaltres, ha anat guanyant popularitat en els darrers anys. Es tracta d'un pseudocereal cultivat principalment a la serralada dels Andes, amb Bolívia i Perú com...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
Salsa de soja baixa amb sal Kikkoman 1L
