Superaliments

L'auge dels superaliments

Es consideren superaliments aquells la composició nutricional dels quals és més rica que altres en la mateixa quantitat. El consum d'aquest tipus d'aliments ha augmentat considerablement en els darrers anys, i la seva popularitat és deguda a la seva eficàcia...

Pols de Maca: Salut, energia i benestar

La maca andina és una planta autòctona dels Andes de Bolívia i Perú. Es cultiva des de fa gairebé segles i se li atribueixen nombroses propietats. Té un alt contingut en carbohidrats, fibra i proteïnes, a més, aporta al nostre...

Els beneficis de les baies de Goji

Les baies de Goji són de color vermellós, de mida petita i amb un sabor dolç. A Europa normalment es comercialitzen seques, ja que són molt delicades i només amb el procés d'assecat es garanteix que les baies de Goji...