Receptes Veganes

Amanida de llenties amb tofu i brots

4 Fàcil 1h La llentia és un llegum amb qualitats nutricionals excepcionals, les seves àmplies i versàtils formes de preparar fan que aquest llegum mai falti als rebosts de casa nostra. No només és present en guisats, sopes i estofats...

Hummus de cigrons

2 Fàcil 8h + 90min L' hummus de cigró és una crema de consistència com el puré feta de cigrons cuits amb un toc de suc de llimona. És una de les receptes més populars del medi orient que s'ha...

Formatge vegà amb festuc i nabius

El formatge vegà és una alternativa ideal per a aquelles persones que volen evitar el consum de lactis, ja sigui per convicció o per al·lèrgia a les proteïnes típiques dels lactis. El formatge vegà el pots preparar amb diferents bases...

Natilles de xocolata veganes

Res més ric per gaudir al berenar o després del menjar que unes postres de natilla i si és de xocolata encara més. Ja sabem que un dels ingredients principals de la natilla és la llet i els ous, cosa...

Sopa de llenties, castanyes i carbassa

Aquest plat el prepararem amb llentia verdina, un tipus de llentia petita, verda, i de gran sabor originària de França on se'l coneix com a lentille verte du Puy, per ser procedent de la regió ''Le Puy-en-Velay''. A Espanya se'l...

Sopa de llenties al curri

Si cerques preparar un plat saborós, saludable, econòmic i energètic, llavors, res millor que la sopa de llenties al curri . Aquest plat es prepara amb llenties vermelles, les quals són ideals per a sopes i també per a purés...