General

Beneficis del wasabi

El wasabi és un condiment d'origen asiàtic , que prové del rave japonès de color verd, el nom científic del qual és Wasabia japonica, una arrel que es ratlla i es barreja amb aigua produint-se una pasta del mateix color....

Farina de Garrofa Amb propietats energètiques!

La garrofa, pertany a la família dels llegums, és el fruit de l'arbre de garrofer originari de l'Àsia, però el seu productor actual més gran és Espanya amb una mitjana de 40.000 tones anuals per al 2014 segons dades de...