El xarop d'atzavara és un endolcidor natural que s'extreu d'una planta anomenada maguey, la qual té una consistència molt semblant a la mel. Com tot endolcidor té alt poder calòric per la qual cosa no s'ha d'abusar del consum ....
La canyella en branca prové de l'arbre de la canyella, també conegut com a canyella o pel seu nom científic ''Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum''. És originari de l'orient específicament de Sri Lanka, però està present a diferents països sobretot...
Tots saben de què es parla quan es diu Nutella, és la millor manera de dir crema d'avellanes. Ningú no demana crema d'avellana per untar amb pa, simplement diuen Nutella per untar amb pa. I ja fa un temps que...
Què és la farina Manitoba? Per obtenir els millors resultats en matèria de pastisseria, fleca, rebosteria ia fins cal conèixer sobre les farines: la seva força i usos. Semblés que és una mica més comú del que creiem, però té...
Probablement t'hagis adonat que als embolcalls de les farines és molt comú trobar una lletra W. Pot ser que fins ara no li hagis trobat cap significat i compris més per la marca de la farina que per la utilitat...
La idea d'activar la fruita seca és reduir la presència d'anti nutrients que interfereixen en el procés d'absorció quan són ingerits. Aquests anti nutrients són mecanismes de defensa que han desenvolupat de manera natural les llavors, per defensar-se dels depredadors...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
