Alimentació saludable

Recepta de muesli cruixent

El muesli té els seus orígens a Suïssa i va ser elaborat per primera vegada pel metge suís Max Bircher-Benner, que va dedicar gran part de la seva vida a la investigació nutricional, la seva paraula müesli tradueix farinetes de...

L'arròs glutinós integral

L'arròs glutinós és un tipus d'arròs essencial en la gastronomia dels països del sud-est asiàtic especialment la tailandesa . El seu principal productor al món és Laos i s'estima que el 85% de la producció d'arròs pertany a aquesta varietat....