L'arrel del lotus pertany a una planta aquàtica coneguda també com a nelumbo nucífera, aquesta és l'arrel de la popular flor del lotus. Ha estat una planta considerada sagrada a la cultura índia i xinesa. Els seus rizomes poden assolir...
La quinoa o quinua imperial és una llavor amb propietats tan bones que es pot consumir com un cereal, de manera que per a alguns és considerada un pesudocereal amb característiques úniques que fins i tot han permès caracteritzar-lo com...
El blat kamut és considerat com la varietat de blat dur més antiga de totes la que es coneixen . Els seus orígens es remunten a Egipte fa més de 5.000 anys on es cultivava. Aquest gra, és superior quant...
Les orellanes d'albercoc o també coneguts com a albercocs secs o deshidratats , s'obtenen a partir d'una gran varietat d'aquests fruits. Les orellanes d'albercoc es poden consumir durant tot l'any un cop sotmès al procés d'assecat. El procés d'assecatge pot...
Els pinyons encara que es cataloguen com a fruita seca, són realment llavors dels pins ja que són les encarregades de propagar l'espècie. En la nostra gastronomia s'usen sovint en receptes dolces entre els quals sobresurten els panellets o la...
Serà el percentatge de cacau l'únic indicador que diferencia una bona xocolata per a la salut d'un que no ho és tant? Segons alguns experts, aquest pot ser un indicador, però no n'hi ha prou. Cal tenir en compte altres...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
