El sègol és un cereal de la família del blat , encara que és un cultiu molt més resistent que aquest últim. Pot donar-se en climes molt freds o plujosos i tolera terres àcids i sorrencs. Aquesta característica, de ser...
llegums , està considerada un dels aliments nutricionals més complets pel seu alt contingut de proteïnes, fibres, minerals i vitamines . Existeixen diversos productes derivats com la llet de soja, el gra de soja , laproteïna de soja i la...
El freekeh és un cereal que va ocupar un setial d'honor en l'alimentació dels pobles del medi orient, especialment a Egipte. Hi ha ressenyes on es parla del freekeh en llibres de cuina de Bagdad que daten del segle XIII...
Les pipes de carbassa coneguda també com a llavors de carbassa tenen una important aportació nutritiva. Coneixes les seues propietats i beneficis? Propietats de les pipes de carbassa 1. Conté cucurbitina La curcubitina és un aminoàcid poc freqüent amb acció...
La llentia vermella es considera un llegum d'alt poder nutritiu . És considerada en la història com un aliment que atrau l'abundància per ser tolerant a la sequera. Els egipcis van descobrir les seves propietats 1200 aC, en l'època de...
Les ametlles són conegudes com un dels fruits secs de més consum ja que la seva versatilitat i usos ho fa un ingredient estel·lar en l'elaboració de postres i en menjars com l'esmorzar. A més, alguns productes que se'n deriven...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
Salsa de soja baixa amb sal Kikkoman 1L
