Receptes Veganes

Batut de civada i garrofa

1 Fàcil 10min + 1h El batut de civada i garrofa és un dels batuts sans i refrescants més esperats per a l'estiu. La civada és un cereal àmpliament conegut. Les seves versàtils presentacions varien així com també la seva...

PATATES CRUIXENTS AMB SALSA ROMESCO

PATATES AMB SALSA ROMESCO RECEPTA VEGANA I SALUDABLE INGREDIENTS 2 patates grans 100gr. Pebrot de piquillo 30gr. Pren-te sec (hidratat) 1 o 2 dents d'all si és petit rostit 30gr. d'ametlles i avellanes torrades 1cda. Vinagre de poma 1cdta. Pebre...

Entrepans d'arròs vermell i plàtan

?INGREDIENTS ? 2 alls ? 3 cda. Oli d'oliva verge extra ? 1 ceba morada ? 160grm arròs vermell ? 100ml. Aigua ? 1 cdta. Sal ? 1 plàtan mascle ? 140gr. Proteïna de pèsols hidratat.   ?INGREDIENTS ARREBOSSAT ?...

Capricis de blat germinat amb wasabi

RECEPTA DE CAPRITXOS DE BLAT GERMINAT AMB WASABI INGREDIENTS 40gr Blat germinat al natural o brasejat Mig carbassó tallat en llengües Mitja ceba tendra molt picadeta 8 Nabius deshidratats triturats Mitja poma golden tallada a glaçons 2 cogombres en vinagre...

Pasta amb bròquil i salsa de pesto

2 Fàcil 30min La salsa de pesto és una salsa típica italiana que es prepara especial per a la pasta o com a base per menjar altres aliments com amanides. Els ingredients principals són l'alfàbrega, l'oli d'oliva, els pinyons, l'all,...

Coquetes de carbassó

6/8 Fàcil 30min Les coquetes de carbassó són una delícia, el truc és combinar els ingredients perfectes per ressaltar el sabor dels vegetals i en això és una experta Vegetableworld. Per això et portem aquesta recepta que ens ha encantat,...