Falafel
12/16 Fàcil 40min Quan es parla d?una recepta tan rica i popular com la de Falafel queda poc per inventar, ja que l?originalitat en aquest cas fa que perdi el seu encant. Una recepta àrab que ha sabut transmetre tot...
Receptes Veganes
Dhal de llenties vermelles i arròs salvatge
2 Fàcil 1h Dhal de llenties vermelles i arròs negre salvatge El dhal de les llenties vermelles és un plat comú a l'Índia i fa referència a una llentia sense pell, així que són suaus i molt cremoses, ni tan...
Espaguetis amb soja texturitzada a l'estil oriental
2 Fàcil 1h Espaguetis amb soja texturitzada a l'estil oriental Avui toca traslladar-nos al continent asiàtic amb un plat que sorprèn perquè no té res de carn, es tracta d'espaguetis amb soja texturitzada. No deixem de sorprendre'ns de la quantitat...
Crema de llenties vermelles amb carbassa
4 Fàcil 45min Els llegums com les llenties són aliments que no han de faltar a taula. La seva forma versàtil de preparar-les pot causar sensació en totes les seves presentacions. La crema de llenties vermelles amb carbassa és la...
Nuggets de soja texturitzada
16 Fàcil 45min És una època de poc temps i molta feina. S'acosten els dies de vacances i moltes persones tenim el temps just per cuinar mentre tanquem els assumptes pendents de la feina. Per això avui et portem una...
Com preparar un deliciós paté de tomàquet
4 Fàcil 3h + 30min De vegades se'ns esgoten les idees per sorprendre els nostres convidats o familiars. Fer un paté vegetal és una manera diferent d´oferir un aperitiu sa i nutritiu durant tot l´any. Els tomàquets destaquen pel seu...