La mermelada es una palabra de origen portugués y traducida se refiere a ''Confitura de Membrillo'', su origen data desde la antigüedad, quedando registrada recetas en libros de cocinas desde el año 1238. Su nacimiento obedece a la intensión de...
El comino es una especia que no ha podido pasar por desapercibida en ninguna de las civilizaciones en las que ha estado presente. Es originario de la cuenca del mediterráneo y su propagación tiene muchos años, siendo mundialmente conocido como...
Los guisantes son una legumbre y por consiguiente es un alimento rico en nutrientes indispensables para el organismo. Sus beneficios para la salud son numerosos al igual que sus propiedades nutricionales, son necesario comerlos para mantener un balance ideal en...
Las cremas dulces nacen como una de las alternativas para untar, recomendadas en los desayunos por su aporte importante de energías y enfrentar los días con entusiasmo y ánimo para realizar las tareas. Existen diversas combinaciones y recetas deliciosas de...
Cuando hablamos de féculas puede que se te venga a la mente la maicena la cual proviene del maíz, sin embargo existen en el mercado féculas de otros alimentos como puede ser del arroz, de la patata o de la...
Cuando hablamos de rebozados generalmente nos llega a la mente el clásico rebozado con pan rallado, considerado una buena opción para la presentación de diferentes platos. Sin embargo, existen otras alternativas que pueden resaltar sabores, haciendo platos exclusivos y alegrando...
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