Colección: Coberturas

Chocolates

Chocolate Negro Bagua BIO 81% cacao

Composición: CACAO 81% AZÚCAR 18% MANTECA DE CACO 45% RECOMENDADO PARA: Cobertura Rellenos A la taza Cremas y espumas   Origen Perú | Variedad Criollo- finca...

Gotas chocolate 45% cacao

MEDIAM DARKCHOC GOCCE FOND 45% Las gotas de chocolate perfectas para tus recetas: no se derriten en el horno y mantienen su forma, ideales para magdalenas...

Chocolates

Chocolate 72% cacao

  Se elabora con un contenido en cacao del 72%, manteca de cacao y azúcar. Su sabor es intenso, duradero y ligeramente amargo. Este chocolate es...

Chocolates

Chocolate con leche en gotas

Se elabora con un máximo del 32% de cacao, manteca de cacao, azúcar y leche. Su color es marrón claro y tiene notas lácteas y a...

Chocolates

Chocolate Blanco Sin azúcar

Este chocolate se elabora con un mínimo del 20% de manteca de cacao, leche y maltitol, un edulcorante elaborado a partir del almidón con muy pocas...

Chocolates

Manteca de cacao

La manteca de cacao, es la grasa natural comestible procedente del fruto del cacao. Tiene un suave aroma y proporciona brillo y viscosidad al chocolate. La...

Chocolates

Chocolate Mediam DARKCHOC 52% cacao

Ideal para cookies o muffins ya que no se funde durante el horneado. Es la mejor opción para aquellas personas a quien no les gusta el...

Chocolates

Chocolate Blanco Edelweis

Se elabora con un mínimo del 20% de manteca de cacao, azúcar y leche. Este tipo de chocolate es una gran fuente de calcio, importante durante...

Chocolates

Chocolate Vanini Aurum

Se trata de una cobertura de chocolate blanco con caramelo. Gran carácter, gusto intenso, delicado, ligeramente acido, con perfumes de fruta y especias. De color caramelo/ámbar,...

Chocolates

Chocolate blanco ECO

Chocolate blanco de excelente calidad. Gran personalidad, caracterizada por la altísima presencia de leche entera en polvo (28%) procedente de agricultura ecológica y el irresistible aroma...

Chocolates

Choco Latte Caramel

Un chocolate con leche de caramelo para cobertura, elaborado según una receta valorada por su superior sabor y características técnicas: el sabor, la cremosidad, el punto...

Chocolates

Chocolate Chimelb Dark Grand Cru

Ubicada en el corazón de los bosques de la región de Alta Verapaz, Finca Chimelb es una plantación única donde el cacao crece junto con el...

Chocolates

Chocolate Rosa Ruby

Una de las características particulares de este tipo de chocolate es su color rosado, el cual no se debe ni a aditivos ni colorantes. Su sabor...

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Chocolate Dark 60% Coco Vegano

Nuestro chocolate dark 60% con coco en gotas ofrece una experiencia deliciosa donde el cacao profundo se fusiona con un sutil toque de coco natural. Con...

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Chocolate de Chufa Vegano 42% Cacao

CHOCOLATE CON LECHE VEGANO Para elaborar el chocolate vegano sin lácteos se ha sustituido la leche por una alternativa de origen 100 % vegetal: la chufa....

Chocolates

Chocolate blanco Cheescake

Un nuevo chocolate blanco con el típico sabor a yogur, agrio y fresco, dulce y rematado con toques de vainilla. Composición: Azúcar máximo 30%, Manteca de...

Chocolate Vegano con leche de arroz

Déjate seducir por el increíble sabor y textura del chocolate en gotas, elaborado a base de leche de arroz. Este chocolate vegano combina la riqueza del...