Esta variante del té negro tradicional tiene su origen en la región del mismo nombre situada al norte de la India donde se cultiva. Es valorado por los consumidores de té a nivel mundial por las características propias que posee,...
El proceso de deshidratación de las frutas consiste en quitarle toda el agua posible hasta que queda con un 20% del peso original, dejando en la fruta una mayor concentración de sus nutrientes. Aunque el tamaño de la fruta queda...
La mermelada es un producto muy conocido y consumido en todo el mundo. Su origen se remonta a las épocas en las que no se tenían sistemas de refrigeración y se debían encontrar otros métodos de conservación para los alimentos....
La Nuez de Macadamia También llamadas nueces australianas, son un fruto seco y una variedad de nuez con un sabor delicioso parecido al del coco, tiene una textura cremosa y crujiente al morderla, es de forma esférica de unos tres centímetros...
La nuez del Brasil o coquito del Brasil (Bertholletia excelsa) es una semilla de origen amazónico que crece dentro de un fruto leñoso producido por unos árboles de gran altura y tamaño. A pesar de su nombre, también podemos encontrar...
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