És unes postres que manté la seva vigència des de l'edat mitjana a Suècia, època on els endolcidors no eren comunament trobats i s'usava la pastanaga com una aportació de dolçor al pastís. Posteriorment, va ser popularitzat novament al Regne...
Tots estarem d'acord que si hi ha un dolç característic del Nadal a més dels torrons, massapans o neules, són els polvorons. L'origen dels polvorons se centra a Andalusia del segle XVI utilitzant ingredients propis de l'època. Tot i això,...
El torró de nata és una varietat de torró molt típic a les èpoques nadalenques. La seva preparació neix baixos els mateixos principis del torró de Xixona només canvia la incorporació d'alguns ingredients que fan la distinció. Dins dels seus...
El torró de Guirlache és un dolç que caracteritza el Nadal des de l'època de l'edat mitjana. Tot i que hi ha diversos pares creadors, la seva expansió la devem als àrabs, encara que van ser els francesos els que...
Les tòfones de xocolata són les postres amb més creadors i inspiradores històries que omplen el món sencer de fantasia, avui dia hi ha moltes variacions. Els seus orígens són atribuïts al Francès Louis Dufour l'any de 1895. Un pastisser...
La creativitat en la combinació dingredients és el que fa especial a cada torró. En el cas del torró de xocolata i fruits secs, la incorporació de fruits secs i panses juntament amb la combinació de la xocolata afegeix sabors...
¿Tienes una cuenta?
Inicia sesión para finalizar tus compras con mayor rapidez.
Te puede interesar:
