Receptes de Taper

Amanida estiuenca d'arròs

2 Fàcil 30min + 1h Quan pugen les temperatures, les ganes de menjar lleuger, aliments amb molta aigua i pocs greixos augmenten. El millor per a aquesta època de l'any són les amanides que combinen 3 o 4 ingredients senzills...

Arròs amb hortalisses al curri

4 Fàcil 30min L'arròs amb hortalisses al curri és un plat senzill, ràpid i lleuger. Pot ser consumit per qualsevol persona sense importar els hàbits alimentaris. Ocupa un lloc important a la preferència dels vegans per la quantitat de nutrients...

Curry suau de coliflor

4 Fàcil 1h El curri suau de coliflor és un plat força lleuger, ideal per a les persones que no els agraden els menjars amb espècies en abundància. Aquest plat es pot acompanyar de manera elegant amb un arròs Basmati...

Tallarins d'arròs tailandesos

2 Fàcil 30min La gastronomia tailandesa s'ha caracteritzat per ser molt saludable i balancejada. Utilitza com a ingredients bàsics productes del mar, verdures, fruites, cereals i herbes que destaquen pel seu alt valor nutricional. El menjar tailandès és una de...

Chaulafan

3 Fàcil 45min Aquesta recepta és un dels emblemes de la gastronomia equatoriana i té un clar origen xinès. El xaulafan és un plat d'arròs fregit (semblant a l'arròs 3 delícies) i del qual podem trobar moltes varietats. Nosaltres ens...

Amanida Agar Agar i Seitán

1 Fàcil 30min L'amanida agar-agar i seitan és popular a la comunitat vegana. El seu alt poder alimentari i el baix cost davant del preu de les proteïnes tradicionals han fet d'aquesta amanida un plat fresc, saludable i el preferit...