La banana en polvo es un producto en auge pero todavía es bastante desconocido por la gran mayoría. La banana en polvo que encontramos en Casa Perris es un producto verde, por lo que no contiene pesticidas ni productos químicos....
El shiitake es el nombre en japonés para el hongo Lentinula Edodes. Esta seta es uno de los ingredientes más populares de la comida asiática, tanto por su sabor como por que se le atribuyen numerosas propiedades medicinales. Desde finales de...
El cardamomo es la semilla de una planta originaria de la India y Sri-Lanka, es utilizado para la cocina como especia y también por sus beneficios medicinales. Por su utilidad era considerado anteriormente como una especie de mucho valor en...
¿Qué es el tofu? El tofu se suele asociar a las dietas veganas o vegetarianas, en las que suele tener un papel principal, pero en muchas ocasiones se desconoce qué es realmente este alimento. El tofu tiene su origen en...
Por ser el arroz un alimento tan popular gracias a sus múltiples usos gastronómicos y sobretodo su rico sabor es lógico que muchas personas se pregunten ¿Cuáles son las diferencias entre el arroz integral y el arroz blanco? Para aclarar...
Beneficios nutricionales de las almendras La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis), una especie vegetal nativa de la zona de Oriente Medio y el sur de Asia. Existe una gran variedad de almendras, que se clasifican en almendras...
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