Mijo pelado ECO
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El mijo pelado presenta un color amarillo más claro y su textura, una vez cocido, es más suelta que la del mijo dulce. Este cereal es rico en proteínas y minerales. No contiene gluten y es de fácil digestión. El mijo pelado debe cocerse durante unos 20 minutos con 2 medidas de agua por una de mijo.
