2 Fácil 30min + 1h Cuando suben las temperaturas, las ganas de comer ligero, alimentos con mucha agua y pocas grasas aumentan. Lo mejor para esta época del año son las ensaladas que combinan 3 o 4 ingredientes sencillos que, con su mezcla, nos aportan toda la energía que necesitamos para seguir con los días…
4 Fácil 30min El arroz con hortalizas al curry es un plato sencillo, rápido y ligero. Puede ser consumido por cualquier persona sin importar los hábitos alimenticios. Ocupa un lugar importante en la preferencia de los veganos por la cantidad de nutrientes que aporta al organismo. Este particular plato es típico de la gastronomía del…
4 Fácil 1h El curry suave de coliflor es un plato bastante ligero, ideal para las personas que no les gustan las comidas con especias en abundancia. Este plato puede ser acompañado de manera elegante con un arroz Basmati y si lo prefieres puedes combinar una ensalada de vegetales crudos o cocidos. Es un plato…
2 Fácil 30min La gastronomía tailandesa se ha caracterizado por ser muy saludable y balanceada. Utiliza como ingredientes básicos productos del mar, verduras, frutas, cereales y hierbas que destacan por su alto valor nutricional. La comida tailandesa es una de las mejores opciones a la hora de bajar de peso y tener un cuerpo saludable.…
3 Fácil 45min Esta receta es unos de los emblemas de la gastronomía ecuatoriana y tiene un claro origen chino. El chaulafan es un plato de arroz frito (parecido al arroz 3 delicias) y del cual podemos encontrar muchas variedades. Nosotros nos hemos decantado por preparar un chaulafan con pollo, taquitos de jamón York y…
1 Fácil 30min La ensalada agar-agar y seitan es popular en la comunidad vegana. Su alto poder alimenticio y su bajo costo frente al precio de las proteínas tradicionales han hecho de esta ensalada un plato fresco, saludable y el preferido por los vegetarianos. El agar-agar es una palabra que significa jalea y se trata…
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