La algarroba, pertenece a la familia de las legumbres, es el fruto del árbol de algarrobo originario de Asia sin embargo su mayor productor actual es España con un promedio de 40.000 toneladas anuales para el 2014 según datos de...
La combinación del sabor tradicional de la pasta italiana con ingredientes 100% vegetales es la propuesta de Anatómico. Una marca de pasta ecológica que concentra en cada variedad lo mejor de su vegetal.Y. . . ¿qué vegetales se utilizan para...
Las alubias son semillas maduras o secas que se extraen de las vainas provenientes de las plantas de género Phaseolus. Dependiendo de las regiones en donde se cultive, adopta diversos nombres entre los que destacan: frijol, habichuela, caraota, judía, haba,...
Los frutos secos son un alimento de gran tradición en Europa y el mundo entero. Su consumo data desde hace más de 12 mil años cuando se orientaba exclusivamente a mejorar la salud gracias a sus propiedades y beneficios para...
Si nunca los has usado o no sabes los usos y propiedad de los Pétalos de Rosa. Sigue leyendo para enterarte que las rosas no son solo una flor aromática y bonita. En el mercado puedes encontrar los pétalos secos de...
Alubia adzuki o azuki, la soja roja Tendremos que poner nuestra mente en el Himalaya para conocer los orígenes de esta legumbre de increíbles propiedades. Tuvo su expansión en Corea y China hasta llegar a Japón donde hoy por hoy...
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