Pasta Kadayif tostada 2kg
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
La pasta kataifi es una masa tradicional de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, elaborada con finísimos hilos de masa de trigo. Su textura ligera y crujiente, una vez horneada o frita, la convierte en un ingrediente versátil y sorprendente para preparaciones tanto dulces como saladas.
Sabor y textura:
-
De sabor neutro y suave, lo que la hace perfecta para absorber y realzar los sabores de los ingredientes con los que se combina.
-
Al cocinarse, desarrolla una textura delicada y crujiente por fuera, con un interior suave y ligero.
Usos en la cocina:
-
En repostería, es protagonista de postres tradicionales como el Kataifi relleno de frutos secos y bañado en almíbar.
-
En platos salados, se utiliza para envolver mariscos, quesos o carnes, logrando presentaciones elegantes y texturas contrastantes.
-
Como decoración crocante para platos gourmet.
-
Para crear nidos o bases crujientes en canapés y entradas.
Por qué tenerla en tu cocina:
-
Es un ingrediente que eleva cualquier receta con su textura única y su presentación sofisticada.
Producto envasado en caja de 2kilos.
Turquía
