Nibs de cacao triturado
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Son semillas de cacao fermentadas, secadas, tostadas y machacadas. Sin azúcar añadida, son la esencia pura del chocolate.
Con su intenso sabor a cacao tostado y su textura crujiente, los nibs constituyen un ingrediente estupendo para texturizar postres, yogur, con cereales, en batidos o incluso en ensaladas. Recomendado para: Stracciatella y Glaseado. Resistente a la cocción.
*Producto sin gluten pero que puede contener trazas.
