Col·lecció: Productes

Farina de Xeixa mòlta a la pedra ECO

La farina de xeixa bio mòlta a la pedra és un producte artesanal i d'alta qualitat, elaborat a partir del blat xeixa cultivat de manera ecològica....

Farina Espelta integral T 150 mòlta a la pedra ECO

Aquesta farina integral de cultiu ecològic , es mol en molí de pedra. Els grans es molen sencers, així es conserven totes les propietats del gra...

Farina Espelta semi integral ECO

La farina d´espelta semi integral s´obté del gra d´espelta, una varietat de blat antiga i nutritiva. El seu procés de mòlta conserva part del segó i...

Farina Espelta semi integral T 80 mòlta a la pedra ECO

L'espelta és un cereal summament ric en proteïnes, fibra, vitamines i minerals . L'espelta no pot ser consumida per celíacs ja que conté gluten. Aquesta farina...

Farina Integral Blat Sarraí BIO S/Glu 1kg

La farina de blat sarraí, també coneguda com alforfó, destaca pel seu notable contingut proteic, cosa que la converteix en una font d'energia excel·lent. A més,...

Farina Kamut Blanca ECO

La farina Triticum Turgidum o Kamut és una de les farines més apreciades en l'elaboració de pa, ja que la molla resulta més sucosa i l'escorça...

Farina Kamut integral ECO

La farina de Kamut integral o Triticum Turgidum conté moltes més propietats nutricionals que la refinada, però el seu contingut en fibra no és molt elevat,...

Farina no gluten (conté traces) ECO

Aquesta farina és una bona opció per a les persones que segueixen una dieta baixa de gluten. La farina no gluten està composta per: farina d'arròs...

Farina Panificació ECO

La farina de mitjana força o panificable té un contingut de proteïna mínim d'11 g per cada 100 g de farina. Es recomana per elaborar pans...

Farina Quinoa ECO

La quinoa és el cereal amb més contingut en proteïnes i greixos insaturats (àcids omega 6 i omega 3). Amb la farina de quinoa podem elaborar...

Harina Triticum Durum blanca ECO

Descubre nuestra harina Triticum Durum Blanca Bio, reconocida por su excepcional calidad y pureza. Cultivada bajo estándares ecológicos rigurosos, esta harina se distingue por su contenido...

Farina Zamorana Blanca BIO

Amb el seu sabor suau i delicat, la farina zamorana blanca bio és ideal per a l'elaboració de pans, pastissos, galetes i altres productes enfornats. A...

Farina Zamorana integral ECO

La farina Zamorana integral està elaborada amb blats ecològics certificats . És altament nutritiva ja que conserva intactes totes les propietats del blat sencer. Amb això...

Harina Zamorana Tradicional ECO

Zamorana indica una marca de garantia i denominació d'origen aprovada per la Direcció General d'Indústries Agràries de la Conselleria d'Agricultura de la Junta de Castella i...

Jackfruit Vegetalia 500 g

Jackfruit eco de Vegetalia és una deliciosa fruita que serveix per imitar la textura de la carn. 100% vegetal. Apte per a vegans. Indicació La jaca,...

Asiático

Kensho Esporas Natto 10g

Las Esporas de Natto Kenshô, también conocidas como Natto-kin, son cultivos iniciadores que contienen la bacteria Bacillus subtilis var. natto, esenciales para la elaboración tradicional del...

Asiático

Kensho Genmai Miso ECO 380g

Kensho Genmai Miso ECO es una pasta de miso elaborada artesanalmente a partir de soja y arroz integral ecológicos, siguiendo métodos tradicionales de fermentación prolongada. Este...

Asiático

Kensho Instanatto ECO 100g

Kensho Instanatto ECO es un natto instantáneo ecológico, un alimento tradicional japonés a base de soja fermentada con el hongo Bacillus subtilis. Este producto viene listo...

Asiático

Kensho Koji Seco de Arroz blanco ECO 500g

Kensho Koji Seco Arroz Blanco Eco es un producto artesanal a base de arroz blanco ecológico, inoculado con el hongo Aspergillus oryzae, esencial en la cocina...

Asiático

Kensho Name Miso Soja ECO 380g

Kensho Mame Miso Soja es una pasta de miso artesanal elaborada con granos de soja y sal marina, sin aditivos ni conservantes. Este producto japonés destaca...