Los altramuces son leguminosas de variedad amarga originaria de la región del mediterráneo. Su forma es de una semilla achatada y con valor proteico inigualable en el que destacan las fibras, proteínas, ácido fólico y poca proporción de glucosa. Resulta...
Las lentejas estofadas son un plato bastante común en nuestros hogares su preparación varía de acuerdo a la región, aunque encontrarás que todas sus formas son exquisitas. La variedad de lenteja más común para esta receta es la lenteja pardina,...
4 Media 2h El brazo gitano con patata es un plato clásico en nuestra gastronomía. Evidentemente es una variación del reconocido postre ''brazo gitano'', aunque su principal diferencia es que el ''brazo gitano de patata'' es un plato salado. Este...
Los aros de cebolla son considerados un plato de la conocida comida ''fast food'' o comida rápida muy común en Norte América, específicamente en los Estados Unidos y Canadá. Su invención no tiene autoría conocida, lo que ha generado controversia...
Los tomates rellenos destacan en la gastronomía de muchos países gracias al aporte nutritivo del tomate y a la versatilidad de los rellenos la cantidad de combinaciones y variaciones de este plato hace que sea una receta fácilmente adaptable a...
Las brochetas de gambas y arroz con cúrcuma es un plato con un resultado sorprendente, gracias a las combinaciones que ejercen los diferentes sabores que se combinan en el paladar. TE PUEDE INTERESAR: ''LA CÚRCUMA, UN SUPERALIMENTO PARA INCORPORAR A...
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