El vinagre agridulce de Riesling de Castell de Gardeny viene en una botella de vidrio de 375 ml y destaca como uno de los productos principales de la marca. Proveniente de la uva Riesling de la región del Rhin en Alemania, conocida por crecer en climas frescos, esta uva es la base del vinagre.
El producto utiliza vino de Lonsheim, Alemania, y comparte la uva del famoso "vino de hielo". El vinagre de riesling de Castell de Gardeny se destaca por su sabor elegante y delicado, con notas afrutadas y una acidez fina. Madura durante 12 meses en barricas de roble francés.
Perfecto para ensaladas con frutas tropicales, este vinagre ofrece una experiencia suave y aterciopelada, revelando matices elegantes. En la cata, se encuentran notas ligeras de frutas exóticas como piña y mango, junto con matices cítricos, creando un sabor agradable y complejo.
Es importante mencionar que el vinagre agridulce de Riesling de Castell de Gardeny ha sido premiado con el Vinavin Plata, un reconocimiento especial de la Diputación de Córdoba.
