Piñón de importación
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Piñón de importación
El piñón de importación presenta una forma más redondeada y pequeña que el piñón del país. Su sabor es menos intenso y presenta un punto marrón oscuro en la punta. Contiene proteínas, minerales y ácidos grasos omega 3 y 6. En cuanto a sus usos, puedes añadirlos a ensaladas, rellenos, para hacer un rico pesto, y por supuesto, para recetas dulces de repostería.
Los piñones tostados y sazonados con especias son deliciosos como aperitivo o snack. También se pueden mezclar con otros frutos secos para crear una mezcla sabrosa y nutritiva, en forma de granola con miel, o añadidos a queso tipo mató.
