• kuzu 100g
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Kuzu Japonés Bio 100 g

€8,02
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Descripción

Kuzu japonés Bio Casa Perris.
El kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc.
Beneficios medicinales:
El kuzu japonés se ha utilizado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios, que incluyen:
  1. Mejora digestiva: Puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la acidez estomacal, la indigestión y la diarrea.
  2. Regulación del azúcar en la sangre por lo que es beneficioso para personas con diabetes.
  3. Se cree que el kuzu tiene propiedades calmantes y puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
  4. Se ha sugerido que el kuzu puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y regular la presión arterial.
  5. Propiedades antiinflamatorias: El kuzu se ha utilizado para tratar afecciones inflamatorias, como artritis y dolores musculares.
Modo de uso:
Para prepararlo, se mezcla con agua fría hasta formar una pasta, luego se añade a la preparación caliente y se revuelve hasta que espese.
Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.
Se venden en envases de 100 g
Más beneficios de kuzu en nuestro blog.
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