Anacardo Tostado con piel 240 WW

Descripción

Anacardo tostado con piel

El anacardo tostado con piel es un fruto seco originario de Brasil, que destaca por su curiosa forma de gancho y su textura crujiente y mantecosa. Alto contenido en fibra gracias a la cáscara. Destaca por tener un alto contenido en ácidos grasos insaturados, fibras solubles e insolubles, minerales y vitaminas del grupo B. 

Aquí tienes algunos usos culinarios comunes para los anacardos tostados:

1. Los anacardos tostados son excelentes para disfrutar como snack por sí solos. Su textura crujiente y su sabor suave y ligeramente dulce los convierten en una opción popular para picar entre comidas.
2. Puedes agregar anacardos tostados a ensaladas para agregar un toque de crujiente y un sabor extra. Combínalos con verduras frescas, como espinacas, rúcula o lechuga, y otros ingredientes de tu elección, como queso, frutas o aderezos.
3. Los anacardos tostados pueden ser un complemento delicioso para platos salteados, ya sea vegetarianos o con proteínas. Agrega los anacardos al final de la cocción para mantener su textura crujiente.
4. También se utilizan en la preparación de postres. Puedes picarlos y agregarlos a galletas, brownies, barras de granola o helados para darles un toque extra de sabor y textura.
5. Los anacardos tostados se pueden triturar y utilizar para hacer salsas cremosas o aderezos. Por ejemplo, puedes hacer una salsa de anacardo para acompañar vegetales, pastas o platos de arroz.