Colección: Productos

Harina Integral Avena S/Glu 800g

Harina Integral Maiz BIO S/Gluten 800g

Esta harina es molida en un molino de piedra artesanal situado en Murcia, especializado exclusivamente en la molienda de cereales sin gluten. Utilizan granos de maíz...

Harina Integral Trigo Sarraceno BIO S/Glu 1kg

La harina de trigo sarraceno, también conocida como alforfón, destaca por su notable contenido proteico, lo que la convierte en una excelente fuente de energía. Además,...

Harina Kamut Blanca ECO

La harina Triticum Turgidum o Kamut, es una de las harinas más apreciadas en la elaboración de pan, ya que la miga resulta más jugosa y...

Harina Kamut integral ECO

La harina de Kamut integral o Triticum Turgidum contiene muchas más propiedades nutricionales que la refinada, pero su contenido en fibra no es muy elevado, ya...

Harina Manitoba

Es una harina de trigo de gran fuerza. La gran calidad del gluten confiere a la masa una gran elasticidad y extensibilidad. Esta harina es ideal...

Harina no gluten (contiene trazas) ECO

Esta harina es una buena opción para las personas que siguen una dieta baja en gluten. La harina no gluten está compuesta por: harina de arroz...

Harina pan de cristal

Harina de trigo blanca especial para elaborar pan de cristal, un pan plano con poca miga pero muy alveolada y una corteza firme y crujiente. Especificaciones:...

Harina Panificación ECO

La harina de media fuerza o panificable tiene un contenido de proteína mínimo de 11 g por cada 100 g de harina. Se recomienda para elaborar...

Harina para galletas

Esta es la harina con menor fuerza, perfecta para elaborar galletas, magdalenas o toda clase de elaboraciones donde se incorpora aire y/o levadura química. Su bajo...

Harina Pasta Fresca (00)

Harina muy refinada que se obtiene a partir de granos de trigo seleccionados por su alta calidad en gluten, color y elasticidad. Estas características hacen que...

Harina Pastelería

La harina para pastelería tiene un contenido medio en proteínas, la mayoría de las cuales forman el gluten que aporta elasticidad a la masa y proporciona...

Harina Quinoa ECO

La quinoa es el cereal con más contenido en proteínas y grasas insaturadas (ácidos omega 6 y omega 3). Con la harina de quinoa podemos elaborar...

Harina Sémola rimaccinata (trigo duro)

Harina de trigo duro de tradición italiana. Muy recomendado para panes, pasta, focaccias, pan pugliese, pan de Altamura, etc. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g):  ENERGÍA: 1477 KJ...

Harina Tritordeum

El Tritordeum es un nuevo cereal nacido de la combinación de trigo duro y cebada silvestre (hordeum chilense). No está modificado genéticamente. Esta harina destaca por...

Harina Zamorana Blanca ECO

Con su sabor suave y delicado, la harina zamorana blanca eco es ideal para la elaboración de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados. Además de...

Harina Zamorana integral ECO

La harina Zamorana integral está elaborada con trigos ecológicos certificados. Es altamente nutritiva ya que conserva intactas todas las propiedades del trigo entero. Con esto se...

Harina Zamorana Tradicional BIO

"Zamorana" indica una marca de garantía y denominación de origen aprobada por la Dirección General de Industrias Agrarias de la Consejería de Agricultura de la Junta...

Hatcho miso NO PASTEURIZADO BIO

El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy...

Hierba María Luísa

La hierba María Luísa, con su fragancia cítrica embriagadora, es una adición encantadora a la paleta herbal. Sus hojas frescas y aromáticas son perfectas para infusionar,...