Ajoblanco
El Ajo blanco es una receta de la gastronomía europea muy popular en nuestro país, es un plato que le da la bienvenida al verano y sus altas temperaturas. Este plato se caracteriza por ser una sopa fría, cuyo ingrediente...
Otras recetas
Pollo Ras el Hanout
Se le denomina Ras el Hanout a una mezcla de más de 30 especias y hierbas tradicionales de las regiones más al norte de África, (Marruecos Túnez y Argelia). El nombre traduce literalmente ''Cabeza de la tienda'' Aunque todos hablan...
Receta de arepas
Si de platos a base de harina de maíz se trata, una de las mejores recetas es la arepa, una comida muy versátil. Las tortillas o changas como también se conoce a la arepa, es un alimento que utiliza como...
Tallarines de pasta fresca al huevo
Los tallarines son un tipo de pasta de origen asiático conocidos originalmente como fideos chinos, pero han sido popularizados por Italia, de hecho la palabra tallarines deriva del verbo italiano ''tagliare'' que traduce cortar, tallar. Y. . . ¿A qué nos referimos...
Salsa de yogur y tahina
La salsa de yogur y tahina es un aderezo típico para acompañar platos como el falafel, sándwiches o carne de cordero. Es de rápida preparación, ligera y muy baja en calorías. Es un aderezo perfecto que te puede solucionar la...
Tiras de pollo rebozadas con arroz verde
Las tiras de pollo rebozadas con arroz verde es una manera creativa para comer pollo y arroz con elegancia y originalidad en la presentación del plato. A menudo es un plato que fascina a grandes y en especial a niños....