Trompetons con ajo negro
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Una pasta artesanal con un toque original y sofisticado. Los Trompetons con ajo negro de La Trasteria están elaborados con sémola de trigo duro de alta calidad y moldeados en bronce para conseguir una textura perfecta que captura mejor las salsas. El ajo negro aporta un sabor suave, ligeramente dulce y con notas balsámicas, ideal para crear platos llenos de personalidad. Gracias a su secado lento a baja temperatura, la pasta conserva toda su calidad y sabor.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, ajo negro 2%, agua. Alérgenos: TRIGO, SOJA, MOSTAZA
Tiempo de cocción: 6-8 minutos.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
- Valor energético: 1448 Kj - 346 Kcal
- Grasas: 0,5 g
- de las cuales saturadas: 0,1 g
- de las cuales saturadas: 0,1 g
- Hidratos de carbono: 76,9 g
- de los cuales azúcares: 1,9 g
- Proteína: 11,1 g
- Sal: 0 g
España (La Garrotxa)
