Ñora entera seca 100g

Descripción

Las ñoras secas son un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, conocidas por su distintivo sabor y su versatilidad culinaria. Provenientes del pimiento choricero, estas vainas secan al sol, concentrando su sabor y aroma. Su sabor es intenso y ligeramente picante, con notas dulces y ahumadas que añaden profundidad a guisos, salsas y arroces. Estas ñoras secas se utilizan comúnmente para dar sabor y color a platos tradicionales como la paella, el sofrito y el gazpacho. Además, pueden rehidratarse en agua caliente antes de su uso, lo que permite incorporar su sabor único a una variedad de recetas. Su versatilidad en la cocina y su perfil de sabor único las convierten en un ingrediente imprescindible para cualquier cocinero aficionado o profesional que desee añadir un toque auténtico y sabroso a sus platos.