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Miel de bosque de Encina 1Kg

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Descripción

CARACTERISTICAS SENSORIALES DE LA MIEL DE ENCINA:

Aspecto visual: Ámbar muy oscuro.

Aroma: Claramente malteado, muy intenso y persistente, floral.

Sensación en la boca: Dulce con claro componente salado.

Tacto: No cristaliza

  PORCENTAJE MINIMO DE POLEN: Presencia de elementos de mielada ( HDE), excepto en zonas secas.
Area de producción: Piso montañoso (600 a 1.800 m) con una cierta humedad.  
VALORES NUTRICIONALES por 100g:

Valor energético: 1339 kJ/ 320 kcal

Grasas: 0 g

-De las cuales saturadas: 0 g

Hidratos de carbono: 79,7 g

-De los cuales azúcares: 75,2 g

Fibra alimentaria: 0 g

Proteínas: 0,3 mg

Sal: 0.285 g

  Declaración de alérgenos: No contiene ni puede contener trazas de: altramuces, apio, crustáceos, frutos secos, gluten, huevo, leche, moluscos, mostaza, nueces, pescado, sésamo, soja. GMO: Procedente de plantas no modificadas genéticamente.Por ello no precisan etiquetado de libre de OGM según los reglamentos UE 1829/2003, 1830/2003, ni según la definición de la miel como componente, Reglamento UE 63/2014 y RD 473/2015 en España.
 
 
SKU:1514