Miel de bosque de Encina 1Kg
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Descripción
CARACTERISTICAS SENSORIALES DE LA MIEL DE ENCINA:
Aspecto visual: Ámbar muy oscuro.
Aroma: Claramente malteado, muy intenso y persistente, floral.
Sensación en la boca: Dulce con claro componente salado.
Tacto: No cristaliza
PORCENTAJE MINIMO DE POLEN: Presencia de elementos de mielada ( HDE), excepto en zonas secas.
Area de producción: Piso montañoso (600 a 1.800 m) con una cierta humedad.
VALORES NUTRICIONALES por 100g:
Valor energético: 1339 kJ/ 320 kcal
Grasas: 0 g
-De las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 79,7 g
-De los cuales azúcares: 75,2 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteínas: 0,3 mg
Sal: 0.285 g
Declaración de alérgenos: No contiene ni puede contener trazas de: altramuces, apio, crustáceos, frutos secos, gluten, huevo, leche, moluscos, mostaza, nueces, pescado, sésamo, soja. GMO: Procedente de plantas no modificadas genéticamente.Por ello no precisan etiquetado de libre de OGM según los reglamentos UE 1829/2003, 1830/2003, ni según la definición de la miel como componente, Reglamento UE 63/2014 y RD 473/2015 en España.SKU:1514
